Mousse Au Chocoooo ^^
Ingrédients :
2 cuillerées à soupe de cacao en poudre
100 g de sucre en poudre
3 blancs d’oeufs
100 ml de lait écrémé
Un zeste râpé d’un demi-citron
Une pincée de sel
Préparation :
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, le sucre, le lait et le cacao. Dans un autre récipient, montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Mélangez ensuite très délicatement les deux préparations. Laissez reposez au réfrigérateur au moins deux heures.