Feuilleté de chèvre

Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 4 personnes):


- 1 bûche de fromage de chèvre
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf
- basilic

Préparation :

*Couper la bûche en 8 rondelles égales.

*Avec un verre, couper 16 ronds dans la pâte feuilletée.

*Poser chaque rondelle de fromage sur un rond de pâte feuilletée, parsemer de basilic, et recouvrir avec la pâte feuilletée restante.

*Fermer tout autour les petits pâtés ainsi réalisés. Dorer au jaune d'oeuf avant de passer au four (15 min à thermostat 7/210°C).

*Servir 4 par personnes

*22kc le feuilleté.

*88kc les 4.



04/02/2010
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